Советы невесте: о доставке, сборке и подаче больших свадебных тортов Блоги 20 мая 2017 2309 1 Ирэм организация свадьбы, Организация свадьбы Сохранить 0 Поделиться: Сохранить 0 Твитнуть Классическим свадебным тортом считается многоярусный торт. Традиционно – это два три яруса. В этой статье мы поговорим с Вами о свадебных тортах сложной конструкции, требующих чаще всего сборки на месте проведения свадебного банкета.Вне зависимости от того, выбрали Вы частного кондитера или кондитерскую, стоит помнить следующие правила:1.Торт доставляет не только водитель. С ним обязательно выезжает кондитер, знающий все тонкости сборки конструкции и готовый к любым неожиданным ситуациям. У такого специалиста есть все, чтобы на месте исправить любые погрешности. Не стоит рассчитывать на персонал ресторана – могут случиться весьма досадные ошибки.2.Для сбора торта потребуется специальное помещение. Это может быть кухня или место за ширмой, где кондитер сможет спокойно поработать. Пусть Ваш свадебный распорядитель позаботиться о таком месте заранее, обговорит этот вопрос с руководством ресторана. 3.Торту необходим достаточно большой холодильник, с учетом возможного пищевого соседства. Об этом тоже следует поговорить с руководством ресторана заранее.4.Заранее стоит выяснить, есть ли специальная тележка для торта или подготовить специальный стол. Высота и ширина проемов так же играют не маловажную роль. Нужно быть готовым к тому, что официанты откажутся вывозить торт, имеющий хлипкую конструкцию. В этом случае торт вывозит кондитер. 5.Сборка торта должна начинаться за 2-3 часа до его подачи. Опытный свадебный организатор обязательно позвонит кондитеру заранее и обговорит время прибытия, заложив в дорогу запас, на случай пробок.6.Пусть кондитер проинструктирует официантов и свадебного распорядителя об особенности нарезки торта.Выполнение этих не сложных пунктов, позволит сделать подачу Вашего свадебного торта безупречной! Ирэм организация свадьбы, Организация свадьбы Сохранить 0 Поделиться: Сохранить 0 Твитнуть Читайте также Организация свадьбы осенью - бесплатно?!Распорядитель в поиске невест.. Свадьба зимой: организуем безупречный праздник Свадьба весной. Плюсы и минусы весенней свадьбы. Советы для весенних невест Экономим на всем, или как организовать свадьбу самостоятельно и недорого теги торт | торт на свадьбу | свадебный торт | организация свадьбы | свадебный распорядитель | ирэм Комментарии (1) SAFRONOVA-VIDEO На одной из свадебных съемок у меня был 20кг торт. Когда его везли на тележке, он немного покачивался. было волнительно, ведь он больше 1 метра в высоту. я полагаю, что для таких тортов есть особая подача или может дело в технологии изготовления? 05 июня 2017 в 09:44 Ответить